«Cherbourg Toujours» Le Blanc

Available On 15 Avr 2026

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16,00 €

Ce Chardonnay exprime pleinement la fraîcheur du Cotentin. Son nez mêle citron vibrant, pomme fraîche et une subtile note de coquille d’huître qui rappelle son ancrage maritime. En bouche, la matière est tendue, précise, parfaitement équilibrée. Un vin élégant, pur et iodé, ambassadeur du terroir marin dont il est issu.

Ce vin est proposé en pré-commande.

Nos cuvées sont encore en élevage dans notre chai : elles poursuivent leur maturation jusqu’à la mise en bouteille.

Commander dès maintenant vous garantit la réservation de vos bouteilles dès qu’elles seront prêtes. La livraison (ou le retrait au domaine) aura lieu au printemps 2026, dès que l’élevage sera terminé.

Merci de votre confiance : vous accompagnez ainsi la naissance d’un jeune domaine et le temps long du vin.

Gamme :

Terroir

Notes :

Citron, pomme fraîche, pointe iodée et coquille d’huître.

Année :

2025

Cépage :

Chardonnay Marin

Profil :

Chardonnay tendu, à l’acidité vive, intensité aromatique mesurée mais très pure. Expression minérale dominante.

Style :

Un blanc maritime, épuré, centré sur la tension et la verticalité. Parfait pour les amateurs de finesse iodée.

Le Domaine de Brucan

Brucan, le goût du Cotentin

Au nord du Cotentin, là où la terre rencontre la mer, le Domaine de Brucan cultive ses vignes face aux vents, aux embruns et à la lumière changeante de Normandie.
Ici, rien n’est classique : le climat est vif, la terre exigeante…

Chaque parcelle est travaillée avec patience et précision. Nos vins naissent d’un équilibre fragile entre fraîcheur, maturité et sincérité.
Ils portent la signature du lieu

À Brucan, nous croyons à un vin identitaire. Un vin qui ressemble à ceux qui le font : pas prétentieux, mais habité.

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